Bonjour et bienvenue chez nous !
Nous sommes Lauren et Guillaume, passionnés de produits gourmands, locaux et surtout, écologiques.
Nous avons ouvert il y a 8 ans notre épicerie zéro déchet en ligne, BocoBoco.ca. Notre épicerie a pour mission de simplifier l'accès au zéro déchet : commandez en ligne, nous livrons en transport écologique chez vous des bons produits locaux dans nos contenants consignés. Lors de la livraison, nous reprenons nos contenants et les réutilisons : d'où notre nom, BocoBoco : des bocaux pleins contre des bocaux vides.
Très proche de nos valeurs, nous avons eu la chance de rencontrer beaucoup d'entrepreneurs lors de soirées réseautages dans les concours ou autres parcours d'accélarations. Et nous nous rendions compte qu'il manquait un espace pour que les entrepreneurs puissent démarrer: en cuisine, afin d'avoir accès à un espace conforme aux normes de la MAPAQ, mais aussi pour des entrepreneurs non alimentaires, afin de réaliser leurs premières ventes ou bien des rencontres, en ayant un contact direct avec leurs clients.
En juin 2026, nous avons vendu notre épicerie aux épiceries Loco. Aujourd'hui, nous tournons une nouvelle page et nous avons de l'espace pour vous accueillir et vous aider à propulser vos projets !
Pour s'adapter au mieux à la réalité de votre entreprise et de votre production, nous mettons à votre disposition deux espaces distincts conçus pour vous accommoder :
Tout est conforme aux normes du MAPAQ.
L'espace cuisine (avec fours & tout équipé)
Cet espace est idéal pour les transformations nécessitant du matériel de cuisson lourd.
Équipements inclus : Fours professionnels, plaques à induction, hotte commerciale, plans de travail (tables), évier de lavage, plonge, malaxer 20 pintes, petit malaxeur kitchen Aid, casseroles et petits matériels de base, etc.
Disponibilités : Actuellement loué en continu du mardi au jeudi . Il reste des opportunités pour vos productions : de jour (entre 1h et 17h) = vendredi, dimanche, lundi. Aussi, durant laet de nuit (entre 1h et 6h30 du matin) et en fin de semaine de jour : le samedi et le dimanche, entre 1h00 à 17h00. Si vous prévoyez de travailler le week-end, c'est l'option parfaite.
L'espace avant - à coté des fenêtres (sans fours - suggestion : reconditionnement & emballage)
Vous avez besoin d'une certification MAPAQ mais vos processus ne nécessitent pas de cuisson au four ? Cet espace à l'avant a été pensé pour vous. Il convient parfaitement aux projets de jus, de reconditionnement de produits secs, ou simplement si vous cherchez un espace d'emballage propre et certifié.
Équipements inclus : Prises électriques dédiées (possibilité d'apporter vos propres petits appareils), plaques de cuissons, plans de travail (planches) et éviers, plonge, petits matériels divers, prises électriques pour vos appareils. Attention, cet espace ne comprend ni four ni hotte.
Disponibilités : Beaucoup de disponibilités en semaine et en fin de semaine, sauf le mardi après-midi, jeudi/vendredi soir et samedi/dimanche 12h-20h. Venez visiter et nous en parlerons.
Venez vous installer et commencez à créer dès aujourd'hui !
Merci et au plaisir de collaborer avec vous.